Kursus i Macarons & Minicupcakes
Drømmer du om at udfolde din indre kageelsker? På dette kursus får du chancen for at lære teknikkerne bag de delikate, franske macarons. Vi laver tre forskellige slags cremer til macarons, så du kan variere smagen og eksperimentere med dine egne favoritter.
Mens macaronsene bager, kaster vi os over minicupcakes. Her får du mulighed for at øve dig på forskellige sprøjteteknikker og dekorere dem med en række lækre toppings
Glæd dig til en hyggelig og kreativ aften i kagens tegn – hvor vi sammen fordyber os i både macarons og cupcakes!
En lækker sandwich
Øl, sodavand & gourmetkaffe fra Hedekaffe
En kasse med 10-12 macarons med hjem m. 3 forskellige slags fyld
En kasse med 10-12 mini cupcakes med din helt egen frosting
En aften fuld af "Baking Sins" med Lea.
SKE by Hedensvang er grundlagt af Henrik, en erfaren kok, og hans kone Camilla. Sammen driver de en virksomhed, der tilbyder catering til selskaber samt arrangerer madkurser og skaber unikke events.
Henrik, den erfarne kok med baggrund i gourmetrestauranter i det jyske, bringer ekspertisen inden for madlavning, mens Camilla bidrager med sin rolle i virksomheden. Camilla er ansvarlig for booking af madkurser, skabelse af særlige opsætninger til virksomheder, samt for virksomhedens drift.
Vi er stolte af vores dedikerede team af medarbejdere, der gør deres bedste for at sikre, at enhver begivenhed bliver en succes, hvad enten det er et bryllup, en fødselsdag eller et firma arrangement.
Vi har et tæt samarbejde med flere vinforhandlere og kan tilbyde assistance med at sammensætte den perfekte vinmenu samt arrangere leje af glas og andet udstyr.
Til private middage tilbyder vi også udlejning af tallerkener, glas og bestik, så I kan fuldende aftenen med en smuk borddækning.