Company logo
Experience image 1
Experience image 2
Experience image 3
Nytårsmenu 2024

Gå ind i det nye år med en smagsoplevelse, der kombinerer sæsonens bedste råvarer med et strejf af luksus og kærlighed til det gode håndværk. Vores nytårsmenu er sammensat med omtanke og præsenterer delikate retter, hvor både havets skatte, økologiske ingredienser og passion for madlavning går op i en højere enhed. Lad os hjælpe dig til din nytårsaften.

Hvad er inkluderet?

Nytårsmenu 2024 - Ske by Hedensvang

 

3 SNACKS

 

Skaldyrssalat af kammusling & krabbe med sprødt rugbrød og estragon

Terrin af økologisk kylling med syltede bøgehatte, purløgsmayo og kartoffelchips

Håndpillede rejer i sprød tærte med friskostcreme og tørret tomat

Serveret med surdejsbrød og Arla Unika smør

 

FORRET

Sprød pighvar i toast med syltet asparges, palmekål og sauce på syltelage

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med variation af jordskokker, syltet løg og rødvinssauce

 

DESSERT

Passionsfrugtsmousse med appelsin, lakrids og hvid chokolade

 

Praktisk information

Skal afhentes mellem kl.13.00 - 16.00 d.30 december

Næste ledige events
Dec 30 1:00 PM-4:00 PM
Nytårsmenu 2024Gartnerivej 2a, Indgang B,, Holstebro
Flere datoerBook
Køb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.
Book et privat eventSkal du holde et privat arrangement?
Vi tilbyder også private arrangementer til større grupper, såsom firma events med mere. Lad os høre fra dig her, og vi svarer hurtigst muligt.
Cover image
Om SKE by Hedensvang

SKE by Hedensvang er grundlagt af Henrik, en erfaren kok, og hans kone Camilla. Sammen driver de en virksomhed, der tilbyder catering til selskaber samt arrangerer madkurser og skaber unikke events.

Henrik, den erfarne kok med baggrund i gourmetrestauranter i det jyske, bringer ekspertisen inden for madlavning, mens Camilla bidrager med sin rolle i virksomheden. Camilla er ansvarlig for booking af madkurser, skabelse af særlige opsætninger til virksomheder, samt for virksomhedens drift.

Vi er stolte af vores dedikerede team af medarbejdere, der gør deres bedste for at sikre, at enhver begivenhed bliver en succes, hvad enten det er et bryllup, en fødselsdag eller et firma arrangement.

Vi har et tæt samarbejde med flere vinforhandlere og kan tilbyde assistance med at sammensætte den perfekte vinmenu samt arrangere leje af glas og andet udstyr.

Til private middage tilbyder vi også udlejning af tallerkener, glas og bestik, så I kan fuldende aftenen med en smuk borddækning.

SKE by HedensvangGartnerivej 2a, Indgang B7500 Holstebro
ske@hedensvang.dk+45 42 42 21 41
© 2024 SKE by Hedensvang
Fra 550 kr./person
Company logo
Fra 550 kr./person